您当前的位置:首页 >> 聚焦 >  >> 
每天花心思给孩子变着花样做饭是一种幸福,好好珍惜陪伴的每一天
来源: 紫米汤圆      时间:2023-05-17 07:03:04

都说家里最辛苦的是那个买菜做饭的人,其实愿意做菜的人最怕的不是辛苦,而是怕做出来的菜不被喜欢,想要做出一餐好吃的饭菜,必然是要花点心思,今天为家人做了3道菜,美味可口,香辣下饭,家人吃得过瘾。其实孩子陪伴我们的时间很短,趁现在还未长大,好好珍惜陪伴的每一天,也是一种幸福


(相关资料图)

午餐:尖椒牛肉,韭菜炒鸡蛋,煎凉粉

煎凉粉

煎凉粉是我们当地的特色美食,凉粉可以煎着吃也可以凉拌着吃,我们家喜欢吃煎的,刚煎出来凉粉香辣软糯特别好吃

食材:凉粉,蒜 ,葱,小米辣

做法::1.凉粉切方块,葱蒜切末,可以多来点蒜,小米辣切末

2.起锅烧油,油热加入凉粉开始煎,煎至凉粉微焦

3.加入一勺生抽,半勺蚝油,适量十三香,适量盐和少许糖继续翻炒

4.炒至凉粉变色变软后,加入小米辣和葱蒜末,然后再翻炒两分钟左右,出锅

韭菜炒鸡蛋

俗话说:“春日佳蔬韭为先”,韭菜炒鸡蛋是春天一道经典菜肴,滑嫩鲜香的鸡蛋,搭配味道浓郁的韭菜,吃起来清爽又美味

食材:鸡蛋3个,韭菜300g。

做法:1.将鸡蛋打散在碗里,加少许盐搅拌均匀备用,韭菜切去头部清洗干净切成小段沥干水分备用。

2.热油锅鸡蛋液炒成块盛出备用,另起锅烧油,加韭菜段翻炒变软,加入鸡蛋块,半勺生抽翻炒均匀,大火翻炒即可

尖椒牛肉

春天正是孩子长个的季节,要多吃点牛肉,像我这样做出来的尖椒牛肉嫩而不柴,香辣下饭,一口牛肉一口辣椒拌上米饭太满足了

食材:牛肉,尖椒

做法:1,牛肉洗净,晾干切片!放一勺蚝油,一勺生抽,少许食盐,十三香少许,加生粉抓匀腌制15分钟备用

2,尖椒洗净,切斜条备用

3,锅里放油,油热放尖椒翻炒几遍,放少许盐,盛出碗里备用

4,锅里放油,油热放几片姜丝爆香,开大火,把牛肉倒进去,快速翻炒,待牛肉变色,把之前的尖椒倒进去,一起翻炒几下,放鸡精料酒翻炒均匀出锅

大家好,我是紫米汤圆,一个喜欢分享美食,热爱生活的全职妈妈,今天的分享就到这里,有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注并转发!您的支持是对我最大的鼓励!谢谢!!

标签:

X 关闭

X 关闭